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El Escolladero 2023 es un tinto ecológico con mucha personalidad, elaborado por Artuke en Rioja Alavesa. Nace de una única parcela en Ábalos, con viñas viejas plantadas en 1950 sobre suelos arcillo-calcáreos a 630 metros de altitud, lo que aporta frescura y equilibrio al vino.
Se elabora con 85% Tempranillo y 15% Graciano, fermentado con levaduras autóctonas y racimo entero, sin despalillar, y envejece 12 meses en fudres de roble francés.
En nariz es profundo y expresivo, con notas de fruta negra, hierbas aromáticas y un toque balsámico. En boca combina potencia y elegancia, con taninos sedosos, buena acidez y un final largo y sabroso.
Un vino de carácter auténtico, que refleja el viñedo y la filosofía artesanal de Artuke
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